Soto Djiancuk, Soto Uenak ala Jawa Timur

Soto Djiancuk

Kata “djiancuk” atau lebih sering diucapkan “jancuk” saja, bagi sebagian orang, terutama orang Jawa Timur, mempunyai arti yang kasar dan bisa ngajak perang.

Namun di Jogja, kata “djiancuk” ini justru dijadikan branding oleh sebuah warung soto yang unik, yang mengklaim merupakan warung yang pertama dan satu-satunya di Jogja yang menyediakan menu soto ala Jawa Timur, terutama dari kota Blitar.

Continue reading Soto Djiancuk, Soto Uenak ala Jawa Timur

Nyobain Soto Betawi

Soto Betawi

Pas guwa ke Jakarta beberapa waktu yang lalu, guwa sempet nyobain nyang namenye kulineran Jakarte. Salah satunya adalah Soto Betawi.

Padahal nyang namanya jalan-jalan, belon lengkap kalo kagak makan-makan. Bener, kagak tuh? :))

Ah, ndak enak ngomong gaya Jakarta. Lidah Jawa medok gini ndadak nggaya, sok-sokan, kemlinthi, pake bahasa Jakarte.

Pake lu-guwa lu-guwa segala.. Guwajingan, lu! =))

Wis, biasa aja. :))

Continue reading Nyobain Soto Betawi