Category: Kuliner

  • Serabi Tanah Abang?

    Penjual Serabi Tanah Abang

    Sudah beberapa kali saya mengamati seorang ibu penjual serabi di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta Pusat. Duduk tanpa menggunakan dhasaran kecuali hanya sebuah dingklik, anglo, dan keranjang untuk menjajakan serabinya.

    Walau saya penasaran dengan serabi yang satu-satunya dijual di seputaran pasar ini, namun baru kemarin itu saya mampir mendekati ibu penjual serabi itu.

    (more…)

  • Soto Kuning Bogor

    Soto Kuning Bogor

    Ketika jeng-jeng ke Bogor beberapa waktu yang lalu, saya sempat mencicipi soto khas Bogor, yaitu Soto Kuning Bogor.

    Sebenernya di Bogor sendiri ada 2 gagrak soto, yaitu soto kuning dan soto bening. Kedua soto ini mengikuti pola dasar persotoan, yaitu soto bersantan dan soto ndak bersantan.

    (more…)

  • Jakarta Gudeg Hunting!

    Warung Gudeg Jogja Hayam Wuruk

    Belum sebulan kesasar di Jakarta, saya kok sudah kangen sama Jogja. Nah, untuk mengurangi rasa kangen, saya pun kemecer pengen makan gudeg.

    Ternyata, mencari gudeg di Jakarta ini gampang-gampang susah. Mencari gudeg dengan rasa original yang nJogja banget, membutuhkan kemampuan ndoyok yang super.

    (more…)

  • Soto Djiancuk, Soto Uenak ala Jawa Timur

    Soto Djiancuk

    Kata “djiancuk” atau lebih sering diucapkan “jancuk” saja, bagi sebagian orang, terutama orang Jawa Timur, mempunyai arti yang kasar dan bisa ngajak perang.

    Namun di Jogja, kata “djiancuk” ini justru dijadikan branding oleh sebuah warung soto yang unik, yang mengklaim merupakan warung yang pertama dan satu-satunya di Jogja yang menyediakan menu soto ala Jawa Timur, terutama dari kota Blitar.

    (more…)

  • Wedang Uwuh, Wedang “Sampah” Khas Imogiri

    Wedang Uwuh Khas Imogiri

    “Uwuh” dalam bahasa Jawa bermakna “sampah”. Sampah yang dimaksud adalah sampah dedaunan organik.

    Namun di Imogiri, Wedang Uwuh justru menjadi minuman khas. Meski bernama “uwuh”, namun minuman justru menyegarkan dan menyehatkan.

    Kok bisa?

    (more…)

  • Sensasi Pedas-Manis-Dingin Rujak Es Krim

    Rujak Es Krim

    Pedas, biasanya membawa sensasi hot, panas, dan berkeringat. Lalu bagaimana kalo sensasi pedas justru dipadukan dengan nuansa manis dan dingin?

    Di Jogja, ada jajanan khas yang cukup banyak bertebaran. Jajanan yang mantab disantap di kala panas terik. Jajanan itu adalah Rujak Es Krim.

    (more…)

  • Mi Gang Kelinci, Pasar Baru, Jakarta

    Mi Pasar Baru Gang Kelinci, Jakarta

    Gang Kelinci rupanya ndak hanya terkenal di dalam lagu, namun Gang Kelinci juga menyimpan cita rasa kuliner yang melegenda.

    Beberapa waktu yang lalu, saya berkesempatan mencicipi menu ini bersama Mas Iman Brotoseno dan Mas Ipul pas saya ke Jakarta beberapa waktu yang lalu.

    (more…)

  • Segarnya Es Bir Kocok Gang Roda, Bogor

    Bir Kocok

    Bir, minuman yang mengandung alkohol ini bagi sebagian orang merupakan minuman yang haram untuk dikonsumsi.

    Namun ini ndak berlaku untuk minuman segar dari Bogor ini.

    Pas jeng-jeng kemarin, Pakde Mbilung mengajak saya untuk menikmati minuman yang bisa dibilang hampir punah ini.

    (more…)

  • Sido Semi, Warung Tempo Doeloe Nan Eksotis

    Warung Sido Semi, Kotagede

    Selain bangunan tua, ternyata di Kotagede ada sebuah warung yang mempunyai suasana tempo doeloe yang khas.

    Ndak jauh dari Kompleks Makam Kotagede, sekitar 100 meter ke arah selatan menyusuri Jalan Cantheng, ada sebuah warung yang cukup unik bernama Sido Semi.

    Lebih lengkapnya, warung ini bernama “Warung Ys Sido Semi mBok Mul”.

    Selain suasana, tentu yang istimewa dari warung ini adalah hidangannya. 😀

    (more…)

  • Romantisme Nostalgia Es Puter

    Menikmati Es Puter

    Es Puter. Siapa sih yang ndak kenal Es Puter?

    Es krim ala rakyat ini memberikan nuansa nostalgia dan romantisme tersendiri. Namun es ini mulai jarang ditemui karena tergerus oleh es krim-es krim modern cepat saji.

    Beruntung, ketika menjelajahi gang-gang sempit perkampungan tua di Kotagede, kami menemui penjual es yang biasa berkeliling ke kampung-kampung ini.

    Menikmati Es Puter di perkampungan tua macam Kotagede langsung melemparkan saya ke masa kanak-kanak!

    (more…)